پودر آب پنیر دارای لاکتوز، پروتئین های محلول، مواد معدنی و ویتامین های محلول در اب می باشد که این مواد مغذی می توانند بخوبی توسط دام ها مخصوصا نشخوارکنندگان مورد استفاده قرار گیرند.
پودر عصاره مالت به دلیل داشتن سلنیوم، روی، منگنز و منیزیم تأثیر مثبتی بر سیستم آنتی اکسیدانی دارد. این عناصر برای آنزیم هایی مانند گلوتاتیون پراکسیداز و سوپراکسید دیسموتاز، بسیار مهم هستند.