برای تهیه یک بستنی با کیفیت و راحت به پودر بستنی نیاز داریم. این پودر متشکل از از تمامی مواد اولیه مورد نیاز برای بستنی می باشد
پودر سفیده تخم مرغ حتی قبل از آنکه پودر پروتئین پنیر و کازئین در دهه ۹۰ میلادی رواج پیدا کند به عنوان یک مکمل غذایی استفاده میشد.
پودر عصاره مالت آریا تک به دلیل ویژگی های آنزیمی،قدرت طعم دهندگی،رنگ و ارزش تغذیه ای آن استفاده فراوانی دارد.
پروباند ماده ای خشک و به صورت پودرکه حاوی پروتئین، آمینو اسیدها، ویتامینها، مواد معدنی و قندهای طبیعی.